You Are Here: Home » Món Chay (Page 5)

Nấu chay: Cách làm bánh tét nhân chuối nhanh lẹ

    Nguyên liệu cho 6 đòn bánh tét: 1/4 bịch đậu đen, vo sạch (coi chừng có cát hay đá) 4 cups nếp, vo sạch, ngâm qua đêm 12 trái chuối cao chín thiệt là chín, lột vỏ để nguyên trái 3 trái chuối già chín thiệt là chín, lột vỏ, chẻ làm hai theo chiều dài Các bạn có thể thay thế chuối lá và chuối già bằng 12 trái chuối sim thì càng ngon 1 muỗng canh muối 3 muỗng canh đường 1/2 lon nước cốt dừa ...

Read more

Canh rong biển nấu hạt sen .

  Nguyên liệu cho mon chay canh rong biển nấu hạt sen:   ⇿ 10g rong biển khô (tảo bẹ). ⇿ 100g hạt sen. ⇿ 100g nấm rơm. ⇿ 1 củ cà rốt nhỏ. ⇿ 1 củ gừng nhỏ. ⇿ Muối, tiêu, hạt nêm, ngò, nước tương.   Sơ chế:   - Cho rong biển vào nước ngâm cho nở ra. - Nấm rơm cắt làm hai, ngâm nước muối. - Gừng cắt lát đập dập. - Cà rốt cắt lát, có thể tỉa hoa cho đẹp.   Chế biến món chay:   Cho ...

Read more
Scroll to top