You Are Here: Home » Món Chay

Thực đơn chay đủ chất cho người mang bầu

Nhiều bầu thường ăn chay vào các ngày rằm, mùng 1. Các bác sĩ cũng khuyên, thỉ thoảng ăn chay rất tốt cho sức khỏe. Nhưng bầu nên nhớ, ăn chay cũng phải đảm bảo đủ chất mới tốt cho mẹ và con nhé. Đậu phụ cuốn lá lốt, rau củ luộc và canh chua chay là thực đơn chay 3 món gợi ý cho bầu để có một bữa ăn đủ chất, cả nhà ngon miệng. 1. Món chính: Đậu phụ cuốn lá lốt Nguyên liệu: Để làm món đậu phụ cuốn lá lốt bạn ...

Read more

Khoai lang bọc khoai tây cho bé

Cách làm món khoai lang bọc dâu tây khá đơn giản, không cầu kỳ nguyên liệu mà bạn có món ăn vừa thơm ngon vừa lạ mắt tặng bé dịp 1/6 này. Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món khoai lang bọc dâu tây: - 12 củ khoai lang cơm vàng - 8-10 trái dâu tây chín có phần cuống lá xanh. - 15ml mật ong - 15ml sữa - Bọc nylon sạch, găng tay nylon dùng để nấu ăn   Khoai lang rửa sạch, gọt sạch vỏ, ng ...

Read more

Trà gạo rang, Bột gạo rang

  Gạo (lức) rang có thể làm thành đồ uống rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Sau đây là 2 cách làm đồ uống từ gạo rang là bột gạo lức rang và trà gạo lức rang. Trà gạo lức: Gạo lức (nên dùng gạo sạch) vo sạch, để ráo nước là cho vào rang luôn. Rang trên lửa vừa, cho đến khi gạo vàng thơm là được: Đổ ra miếng vải sạch, bọc lại cho đến khi gạo nguội thì cho vào lọ dùng dần. Mỗi lần muốn uống trà gạo lức ran ...

Read more

Sinh tố lê gạo rang

Nguyên liệu: 1 quả lê 2 thìa canh gạo rang (xem cách rang gạo tại Trà gạo rang) 2/3 cốc nước Cách làm: Cho gạo rang vào cốc, đổ nước sôi rồi đậy lại cho đến khi hạt gạo nở bung, nước nguội. Lê gọt vỏ, bỏ hột, thái miếng. Cho lê vào máy, đổ cốc nước ngâm gạo rang và cái vào xay nhuyễn. Rót ra cốc và thưởng thức. Gợi ý: Nếu không có thời gian, bạn cũng có thể dùng bột gạo lức rang, cho 2 thìa cà phê bột vào x ...

Read more

Thực đơn nhanh gọn từ tủ lạnh

Sẽ không phải là khó khăn cho những người ăn chay trường khi họ có thể tìm bất cứ nguyên liệu gì để chế biến món ăn trong từng bữa, vì những thứ xung quanh luôn là nguồn nguyên liệu dồi dào để chế biến thức ăn chay. Tuy nhiên, với những người ăn chay theo bữa hoặc ăn chay không thường thì đây cũng sẽ là dịp cho họ lo lắng. Bạn đang lo tìm nguyên liệu cho bữa ăn? Hãy mở tủ lạnh và tận dụng những gì sẵn có. H ...

Read more

MÌ RIÊU CHAY

Chuẩn bị: - 2 củ cà rốt, cắt khúc to - 1 nắm tay nấm rơm khô, ngâm nước cho mềm - 4 tai nấm crimini hay cũng gọi là nấm baby bella, đây là nấm portabella con, nấm này ít nước và chắt thịt hơn nấm trắng. - 1 nắm tay nấm Enoki - 1/2 hộp đậu hũ cứng - 1 nấm tay mộc nhĩ, ngâm nước cho mềm, cắt nhuyễn - 2- 3 muỗng canh bột mì căn (làm cho riêu dai hơn, nếu không có thì vắt đậu hũ cho ráo trước khi quết) - 2 trái ...

Read more

10 công thức thuần chay nhanh và dễ làm

Nếu bạn là một người chay trường hoặc là một người vừa làm quen với việc ăn chay, thì những công thức nấu chay này sẽ giúp con đường đi của bạn ngắn hơn vào thế giới hoàn hảo của những người ăn chay. Gỏi Rau trộn Đậu Phộng và Gừng Salad bơ và đậu Pizza bí xanh mini Phô mai nướng nui chay Mì ống chay với nước sốt rau thơm Salad cá ngừ chay Bánh Taquitos nướng chay Snack Cải xoăn Salad trộn nui “xuân hè” Bánh ...

Read more

Bánh Taquitos nướng chay

Taquitos nguyên bản là một món ăn của người Mexico với bánh cuộn thịt, phomat và sau đó là chiên. Họ không có vẻ giống như cách mà những người ăn chay thực hiện với những món ít năng lương và chất béo. Nhưng, bằng cách sử dụng những thành phần thực vật chứ không phải động vật đầy cholesterol và chất béo bão hòa theo cách nướng thay vì chiên xào, thì  đây sẽ là một món khai vị tuyệt vời trong bữa tiệc trong ...

Read more

Bánh cuốn chay nướng

Video hướng dẫn cách làm món Bánh cuốn chay nướng    Thành phần: - Nửa kí bột bánh cuốn chả giò (làm sẵn) - Một muỗng bơ thực vật - Một muỗng đường kính - Một muỗng quế - Một muỗng sữa đậu nành - Một muỗng siro (tùy thích) - Nửa muỗng đường bột Thực hiện: - Cán bột thành hai  dải dài song song khoảng  30cm, sau đó phết bơ thực vật, quế và rắc đường kính lên trên - Cuốn dải bánh lại theo chiều dài, cắt ...

Read more

Salad trộn nui “xuân hè”

Hai tiếng “tươi mới” và “đầy đặn” ít khi nào xuất hiện cùng nhau trong những món ăn. Hầu hết thời gian, thức ăn luôn xuất hiện theo cách này hay cách khác chứ không thể cầu toàn được. Nhưng với món salad nui này, bạn có thể tìm thấy những gì tốt nhất của cả hai phạm trù khác nhau đó. Đây là một món ăn có thể gọi là hoàn hảo để liên hoan ngoài trời vào mùa hè, potlucks và những buổi gặp gỡ với bạn bè cũng nh ...

Read more
Scroll to top